Jsme milovníci indické kuchyně a chceme se s vámi podělit o chutě, vůně a recepty a brzo i o kořenící směsi a pasty.
- NÁKUPNÍ KOŠÍK (0)
- Nákupní košík
Díky tomu, že se červená čočka vaří krátkou dobu, je tento dal další ze série indických "rychlovek". Příprava tohoto jídla je nejen rychlá, ale taky jednoduchá.
více
Kofty jsou kuličky z dvou druhů čočky a koření, které doplňuje omáčka z rajčat a kokosového mléka. Toto curry je náročnější na množství koření a časovou přípravu, ale jeho velmi bohatá chuť vám to spolehlivě vynahradí.
více
Dva druhy luštěnin, spousta koření a osm hodin vaření, to je dal makhani. Krásně krémové vegetariánské jídlo, které si zamilujete
více
Pokud máte rádi luštěniny, neváhejte zkusit nové druhy jako například moth dal, který můžete nají i pod názvem matki. Jsou to malé drobné fazolky, které vzdáleně připomínají mungo fazolky. Dal z moth fazolek se vaří poměrně dlouiho, ale na připravu je nenáročný, nebojte se jej vyzkušet
více
Je menší než ta klasická, má oříškovou chuť....hnědá cirzna, KALA CHANA A v kombinaci s bramborami (aloo) a hustou omáčkou je to velká lahoda. Na toto jídlo budete potřebovat hodně koření a času, ale věřte mi, že to stojí za to.
více
Speciálně v zimních chladných dnech ráda připravuji luštěniny. A cizrna v kombinaci se špenátem je skvělá volba. Za mě je to jídlo, které zahřeje.
více