Jsme milovníci indické kuchyně a chceme se s vámi podělit o chutě, vůně a recepty a brzo i o kořenící směsi a pasty.
Ideální na horké letní dny, kdy příjemně osvěží svojí sladko kyselou chutí…s lehkým slano pikantním nádechem, to je soda s tamarindovou pastou oslazená nerafinovaným cukrem jaggery.
víceNenechejte se zmást názvem, nejedná se o kávu, ale o čaj. Konkrétně o zelený čaj, který se připravuje s kořením a plátky růží.
víceGuava je skvělé ovoce, které na první pohled vypadá trošku jako hruška a někteří její chuť přirovnávají k fíkům nebo jahodám. To ale potvrdit nemůžu, chutná prostě jako....guava :-) Připravte si z ní fresh pěkně "po indicku", takže se solí a kořením. Zkuste, budete překvapeni, jak perfektně chutná.
víceTento recept je na nápoj, který má asi milion různých zdravotních benefitů, ale zároveň je fakt moc dobrý. Znát jej můžete pod názvy HALDI DOODH neboli GOLDEN MILK a nebo taky ZLATÉ MLÉKO
víceNejsem si jistá, jestli je to víc nápoj nebo dezert. Rozhodně jsem si ale jistá, že je to naprostá lahůdka a neznám nikoho, kdo by ho neměl rád.
více