Jsme milovníci indické kuchyně a chceme se s vámi podělit o chutě, vůně a recepty a brzo i o kořenící směsi a pasty.
Skopové maso u nás není příliš populární, ale rozhodně stojí za to mu dát šanci. V tomto curry s pikantní rajčatovou omáčkou chutná výtečně. Příprava není složitá ani náročná na suroviny, a přesto vás výsledek překvapí plnou a bohatou chutí.
více500g kuřecích jater 2 lžíce oleje 1 cibule 1 čerstvá zelená chilli paprička 1...
více4 křepelky Na marinádu: 2 lžíce jogurtu ½ lžičky mleté skořice 1 lžička mletého...
víceKořeněné a pikantní jídlo z mletého masa. Maso můžete použít jakékoliv, já v této mojí verzi použila krůtí. Keema matar je výborná indická rychlovka, kterou budete mít hotovou za zhruba půlhodinky.
více