Guava juice
4 středně velké guavy
2 dc vody
1 lžíce citronové šťávy
1/4 lžičky černé soli
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky mletého římského kmínu
1 lžíce cukru
Guavu oloupejte, nakrájejte na kousky a vložte do mixéru. Přidejte vodu, citronovou šťávu a všechno koření.
Pokud není guava úplně sladká, můžete přidat cukr. Já jsem ho ale nemusela použít. Vše společně rozmixujte, a protože guava má malá semínka, přeceďte přes jemné sítko. Juice podávejte vychlazený nebo s kostkami ledu.