Jsme milovníci indické kuchyně a chceme se s vámi podělit o chutě, vůně a recepty a brzo i o kořenící směsi a pasty.
- NÁKUPNÍ KOŠÍK (0)
- Nákupní košík
V malém hmoždíři rozdrťte šafrán společně s cukrem a vmíchejte do vlažného mléka
Mango nakrájejte na menší kousky a v rozmixujte na hladké pyré. Pokud nemáte čerstvé zralé mango, klidně můžete použít konzervované anebo rovnou nahradit 200ml mangového pyré.
Do mixéru k mangu přidejte kondenzované mléko, smetanu, kardamom a šafrán i s mlékem, ve kterém se louhoval a vše společně rozmixujte.
Nalejte do formiček na nanuky nebo do misek a můžete posypat sekanými pistáciemi a. nechejte na minimálně osm hodin zamrazit.
