AMROOD CHAAT

• 2ks guava ( méně zralá) 
• ½ lžičky mletého chilli 
• ½ lžíčky mletého pepře 
• ½ lžíčky chaat masala 
• ½ lžičky černé soli 
• 1 lžička cukru 
• 1 lžíce citronové šťávy 
• volitelné: chilli vločky 

Guavu dobře omyjte, nemusíte loupat, nakrájejte na kousky a vložte do misky. Přisypte všechno koření, sůl a cukr a dobře promíchejte. Nakonec pokapte citronovou šťávou. Pro větší pikantnost můžete ještě posypat chilli vločkami. 

Ihned podávejte jako svačinu nebo když máte chuť na něco lehkého, svěžího a zároveň trochu pikantního. Amrood chaat skvěle osvěží v horkých dnech.