Zelenina

ALOO PURI

18. 01. 2022

Sladko kyselá chuť tohoto jídla se perfektně hodí ke smaženým plackám puri, ke kterým je primárně určeno. Ale samozřejmě vám nic nebrání ho ochutnat jen tak nebo s jinou přílohou.

více

TANDOORI ALOO

13. 12. 2021

Z indických restaurací určitě znáte v tandoori úpravě nejčastěji kuřecí nebo jehněčí maso, ale připravit se dají i jídla bez masa. Já jsem pro tentokrát zvolila brambory. V pecích tandoori se jídlo připravuje při vysokých teplotách, tyto pece k dispozici sice nemáme, ale pomůžeme si grilem a výsledek bude stejně super.

více

ALOO BAINGAN

16. 11. 2021

Jednoduché a rychlé jídlo s minimem koření, ale přesto chuťově výrazné. V naší kuchyni se baby lilky nepoužívají až tak často, ale dejte jim šanci a vyzkoušejte je. Pevné kousky lilku v kombinaci s měkkými bramborami jsou perfektní.

více

ALOO PALAK

08. 02. 2021

Aloo = brambory, palak = špenát, takže brambory se špenátem a samozřejmě spoustou koření a křupavou smaženou cibulkou. Zkuste si připravit tohle skvělé kořeněné jídlo!

více

DÝŇOVÉ SABJI

05. 11. 2020

Kousky máslové dýně dušené s kořením, to je jen velmi lehce pikantní, jemně nasládlé jídlo.

více

KVĚTÁKOVÁ KORMA

29. 10. 2020

Tento recept mi dal fakt zabrat, jednou byl květák moc měkký, podruhé omáčka moc kořeněná....až na počtvrté jsem spokojená, takže se s vámi o recept ráda podělím a vy si užijte květákovou kormu

více

ZELENINOVÉ SABJI

19. 10. 2020

Směs zelí, brambor, mrkve a hrášku. Jestli máte chuť na lehké jednoduché jídlo, neváhejte a zkuste si ho připravit.

více

ALOO GAJAR MATAR

12. 10. 2020

Tři základní suroviny - brambory (aloo) mrkev (gajar) a hrášek (matar) - spousta koření a na světě je skvělé zeleninové jídlo

více

ZELENINOVÉ KOFTY S PISTÁCIEMI

24. 09. 2020

Díky pistáciím v zeleninových koftech a kešu ořechům v omáčce je tohle jídlo poměrně hutné, ale za to lahodné. Skvělě se hodí ke speciálním slavnostním příležitostem.

více

BHARWA BAINGAN

14. 09. 2020

Baby lilky plněné směsí z arašídů a koření ve spojení se sladko pikantní krémovou omáčkou. To prostě musíte zkusit!

více