přílohy

PANEER KULCHA

21. 09. 2020

těsto:300g hladké mouky50g jogurtu 1 lžíce cukru 1 lžička soli 1 lžička prášku...

více

MISSI ROTI

28. 10. 2020

Jeden z velkých taháků indické kuchyně jsou různé "placky". Vyzkoušejte tuhle, z cizrnové mouky s kořením, cibulí a koriandrem. Jsem si jistá, že vás její chuť nadchne

více

CHAPATI

19. 08. 2020

Chapati je základní indický chléb, u nás by se spíš řeklo placka, který se svojí neutrální chutí hodí jako příloha k většině indických chuťově výrazných jídel. Chapati dokonce plnohodnotně nahrazuje příbor. Utrhněte si kousek, mezi prsty z něj vytvarujte jakoby kornoutek, použijte k nabrání omáčky a užijte si chuť indických lahůdek.

více